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「飯尾醸造」の5代目・飯尾彰浩氏 京都で明治26年に創業した「飯尾醸造」の5代目・飯尾彰浩氏。先代たちの思いがこもった看板商品の「富士酢」に加え、自身の代で「富士酢プレミアム」という新商品を開発。繊細で円熟した旨みがあるこのお酢は、ミシュランで星を獲得した名店にこぞって使われていると…