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理研ビタミンは15日、業務用の調味料やたれ計120品目について、12月1日納品分から値上げすると発表した。税抜きの出荷価格を5~33%引き上げる。 しょうゆや砂糖などの原材料価格のほか、エネルギー費や物流費などが高騰していることが要因。商品は主に給食や飲食店などで使われている。