ホテル日航プリンセス京都は、同ホテルの総料理長・中埜智史氏によるフレンチコース二段重「仏蘭西御膳“収穫の秋”」を16日から12月25日まで販売する。 「仏蘭西御膳“収穫の秋”」は、栗・柿を使ったアミューズや、オマール海老丸ごと一尾を使ったオードブル、京都の地野菜を取り入れたコールドロー…
ホテル日航プリンセス京都は、同ホテルの総料理長・中埜智史氏によるフレンチコース二段重「仏蘭西御膳“収穫の秋”」を16日から12月25日まで販売する。 「仏蘭西御膳“収穫の秋”」は、栗・柿を使ったアミューズや、オマール海老丸ごと一尾を使ったオードブル、京都の地野菜を取り入れたコールドロー…