食肉在庫量、7月末12.5%増 消費の回復鈍く （日本経済新聞）

農畜産業振興機構（東京・港）がまとめた7月末時点の食肉の推定在庫量は、前年同月比12.5%増の54万4453トンだった。前年を上回るのは4カ月連続。新型コロナウイルスの感染防止の行動制限が解除された。外食向け需要は日中戻りつつある一方、在宅勤務の定着などで居酒屋向けなどは回復が鈍い。在庫の増…