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De los 5,9 millones de españoles iniciarán un régimen para adelgazar este mes, solo 300.000 conseguirán su objetivo de forma permanente, según han informado desde la Unidad de Endoscopia Bariátrica del Hospital Universitario HM Sanchinarro de Madrid. De hecho, los datos del centro reflejan que entre un 80 y un 90% de las personas con problemas de peso abordan una dieta como solución para perderlo, pudiendo ser dietas guiadas por algún médico especialista o, en muchos casos, autoimpuestas después de buscar información de forma autodidacta. El mes de septiembre es, junto con enero y junio, uno d…