業界1位の「スシロー」に水をあけられた4位の「かっぱ寿司」（他の写真を見る） 大手チェーン各社が鎬を削り戦国時代の様相を呈する回転ずし業界で、掟破りの事件が起こった。はま寿司からヘッドハンティングされてかっぱ寿司の社長になった人物が、古巣の営業秘密を持ち出していたのだ。そのウラには…
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