無限の可能性、カレー愛 「つまらない人生」に刺激 スパイス料理研究家・印度カリー子さん （毎日新聞）

気になる人がいた。「スパイスカレーをおうちでもっと手軽に」をモットーに活動するスパイス料理研究家の印度カリー子さん（25）だ。学生時代、突如カレー愛に目覚めて起業。昨年、東京大大学院を修了後も「スパイスブームを日本で巻き起こす」という夢に一直線である。しかし、それまでは「超絶つまら…