「みそと名乗るな」 一転、許可 愛媛の「麦みそ」巡り県ドタバタ 「納得できない」店主投稿反響 （毎日新聞）

愛媛県宇和島市に伝わる伝統食品「麦みそ」を巡り、県が老舗みそ店に突然「みそと名乗るな」と行政指導した後、一転して撤回・謝罪するドタバタ劇があった。3代目店主が指導に「納得できない」とツイッターで発信したところ、全国的に注目される話題となり、県が急いで火消しに走ったとみられる。いっ…