芋焼酎の産地・鹿児島、宮崎両県でこの秋、値上げに踏み切るメーカーが相次いでいる。最大の要因は、伝染病「サツマイモ 基腐(もとぐされ) 病」の流行による原料の不足だ。サツマイモの収穫量は昨年までの3年間で約3割減少し、収束の兆しも見えない。地元産を使ってブランドを守ってきただけに、関係…
芋焼酎の産地・鹿児島、宮崎両県でこの秋、値上げに踏み切るメーカーが相次いでいる。最大の要因は、伝染病「サツマイモ 基腐(もとぐされ) 病」の流行による原料の不足だ。サツマイモの収穫量は昨年までの3年間で約3割減少し、収束の兆しも見えない。地元産を使ってブランドを守ってきただけに、関係…