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ボキューズ・ドールJAPANと日本ボキューズ・ドールアカデミーが、10月25日(火)、東京銀座のレストラン「アルジェント」で、「鳥取和牛を味わう美食の饗宴 ~ボキューズ・ドール日本代表シェフが伝える鳥取和牛の魅力~」を開催。 「ボキューズ・ドール」日本代表のシェフ3名が、最高峰と称される鳥取…