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中国では都市部や農村部を問わず、全国的に各地域の個性を活かしたコーヒーショップが増えています。 中国東部の上海では、1969年に建てられたレンガ工場がこのほど、コーヒーショップに改築されてオープンしました。赤レンガ造りの窯の中でコーヒーを飲むのが珍しいこともあって、客足が伸びています…