ミシュラン3つ星シェフ監修レストラン「スマーク」横浜・馬車道に、“酸味×旨味”の融合を楽しむコー… （ファッションプレス）

オランダを代表するミシュラン3つ星シェフ、ヤコブ・ヤン・ボエルマによるレストラン「スマーク(SMAAK)」が、2022年12月15日(木)に横浜・馬車道にオープンする。オランダ3つ星シェフが手掛けるレストラン「スマーク」ヤコブ・ヤン・ボエルマは、オランダの伝説的なミシュラン3つ星レストラン「デ・リー…