電動式蚕棚で蚕の様子に目を配りながら世話をする芦沢洋平さん＝山梨県富士川町で2022年6月10日午後1時34分、山本悟撮影 かつて養蚕王国として知られた山梨県の養蚕農家が、昆虫食ブームを背景に、食用として蚕のサナギの出荷に取り組んでいる。蚕の繭は生糸の他に化粧品、医療用縫合糸などの原材料と…
電動式蚕棚で蚕の様子に目を配りながら世話をする芦沢洋平さん＝山梨県富士川町で2022年6月10日午後1時34分、山本悟撮影 かつて養蚕王国として知られた山梨県の養蚕農家が、昆虫食ブームを背景に、食用として蚕のサナギの出荷に取り組んでいる。蚕の繭は生糸の他に化粧品、医療用縫合糸などの原材料と…