「食べられるデータ」食品内部に埋め込み フード3Dプリンタで 阪大 （ITmedia）

大阪大学は、フード3Dプリンタを用いてクッキーなどの食品内部に2次元コードなどを表現することで、見かけを変えずに“食べられるデータ”を埋め込めることを実証したと、10月17日に発表した。 材料などのデータを食品内部に埋め込めむことで、食品トレーサビリティを向上させたり、拡張現実感と組み合…