さつまいもは「黒い汚れ」付きが甘い？ ツイート拡散も…識者は否定「外見で甘みは判断不可能」 （J-CAST）

「さつまいもは黒い汚れがついてるものを選んで」「黒い汚れは蜜のようなもの」――。さつまいもシーズンを迎える中、甘いさつまいもを選ぶための「豆知識」がツイッター上で拡散され、話題を呼んだ。 しかし、さつまいもの性質に詳しい識者は、J-CASTニュースの取材に「外見上で甘みを判断するのは不…