収穫された赤山椒=2022年9月16日、岐阜県高山市奥飛?温泉郷、山下周平撮影 [PR] しびれる辛さが特徴の真っ赤に完熟した山椒（さんしょ）の収穫が岐阜県高山市で最盛期を迎えた。辛さとともに芳醇（ほうじゅん）な香りが楽しめることから、ウナギのかば焼きだけでなく、和洋中などの料理店から注文があ…
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