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2000人の英国人を対象に行われた最新の調査によると、年収2万ポンド未満の人のうち半数弱（46％）が、肉類・魚類の日常的な消費を「控えざるを得ない」と回答し、かつ約3分の1が果物と野菜の消費を控えていると回答した。富裕層であっても消費を控えている人が多い。英生鮮食品サプライヤーのFrucoの今…