“低利用魚”の活用も…『くら寿司』が小学校でSDGsの授業 売上データ等から食品ロス防ぐ方法考える

大手回転寿司チェーンの「くら寿司」が、小学生にSDGsを学ぶ授業を開き、児童がフードロスなどを考えま…