ガチンコ検証！「代替食品っておいしいの？」　豆腐で作ったうに、こんにゃくで作ったお刺身、ナッツで作ったフォアグラ…　大豆ミートだけじゃない「代替食品」の世界【大阪発】

大手スーパーでも販売されている最新フード「代替食品」。家畜の飼育に比べて環境への負荷が小さいとされる…