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企業が在庫を切り詰める「ジャストインタイム」から有事に備えて在庫を増やす「ジャストインケース」に移行しつつある。企業はどう戦略を見直すべきか。米ハーバード・ビジネス・スクールのウィリー・シー教授に聞いた。企業が新型コロナウイルス禍やウクライナ侵攻後に生じた部材不足に対応するため、…