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浅利佐助商店が販売している「おいしい減塩生みそ」(左)と「福寿」の減塩しょうゆ=秋田県鹿角市で2022年8月29日、工藤哲撮影 「しょっぱい味」が好まれる秋田県で、県民に唄と踊りで減塩を呼びかける「新・減塩音頭」が発表されてから1年余り。県は健康寿命を延ばすため、野菜を多く取り、塩分を抑…