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残り食材で創作（？）した切餅ピザ（山根一眞撮影）先週末、「家内と夕食を外で」と思ったが、狙いの店はどこも満席なので、自炊することにした。和、中、韓、洋、エスニック、どんな料理にでもありつけるのがわが町、東京・西荻窪（通称・西荻）だ。ここに住んで45年になるが、この十余年、住宅地なの…