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「真澄」の銘柄で知られる長野県諏訪市の宮坂醸造で19日、新酒の蔵出しを祝う 神事が行われました。 店の軒先には緑が眩しい大きな杉玉が掲げられます。 9月に仕込んだ新酒がきょうから店頭に並びます。冬の到来を告げる酒として力を入れる純米吟醸の「あらばしり」はキレのあるフレッシュな味わいが人…