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渋柿を温泉の湯につけて渋みを抜く「あおし柿」づくりが、ことしも鹿児島県さつま町で始まりました。 続きを読む さつま町の紫尾温泉では、100年ほど前から、収穫した渋柿を温泉の湯につけて渋みを抜く「あおし柿」づくりが行われています。 町の公衆浴場「神の湯」には、屋外に柿専用の“露天風呂”が…