帝国ホテル（東京都千代田区）は、食品ロス削減の取り組みの一環として、「耳まで白い」サンドイッチ用の食パンを開発した。同ホテルは「食品ロス削減」に取り組んでいて、サンドイッチ提供時に切り落としていた食パンの耳に着目し、10月1日から帝国ホテル 東京のショップ「ガルガンチュワ」で販売する…
帝国ホテル（東京都千代田区）は、食品ロス削減の取り組みの一環として、「耳まで白い」サンドイッチ用の食パンを開発した。同ホテルは「食品ロス削減」に取り組んでいて、サンドイッチ提供時に切り落としていた食パンの耳に着目し、10月1日から帝国ホテル 東京のショップ「ガルガンチュワ」で販売する…