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ブロッコリーの茎や葉を再利用して発酵飼料の生産に取り組む（北海道音更町）北洋銀行は農家が廃棄する野菜くずを再利用するために、生産者と飼料会社を仲介する取り組みを始めた。北海道音更町の農協が出荷時に切り落とすブロッコリーの茎や葉を飼料会社が買い取り、発酵飼料としての販売を目指す。北…