業界初！水炊きの旨味を向上させるスープ製法で特許を取得　水炊きに求められる具材本来の旨味を向上させるスープを開発

この度、博多水炊き さもんじ(福岡市中央区天神、店主：新後 道大)は、あっさりとしたコクのある旨味を…