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栃木県の酒蔵では、今年収穫した新米を使った日本酒の仕込みが始まりました。 栃木県で作られる日本酒は、地元で採れた米と日光連山から流れる清らかな水との相性が良く、県内外の日本酒好きから定評があります。 宇都宮市にある酒蔵「宇都宮酒造」では、20日午前8時、窯から立ち上がる湯気のなか、杜…