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新型コロナウイルス感染症による「コロナ禍」は、本格的な流行から3年目を迎えた2022年現在も多くの人たちを苦しめています。 直近では「第7波」が、夏休みシーズンを直撃しました。それにより閉店危機に瀕したのが、三重県伊勢市にある喫茶＆模型工房「ホビーカフェ ガイア（以下、ガイア）」。「完全…