東京都中央卸売市場がまとめた9月の水産物の取扱総額は362億8449万円と、前年同月に比べて16.4%増えた。天候不順の影響で入荷が減り、単価が上昇する傾向が続く。新型コロナウイルスの感染拡大が一服し、飲食店向けの出回りが増えていることも単価を押し上げたようだ。集計の対象は豊洲（東京・江東）…
東京都中央卸売市場がまとめた9月の水産物の取扱総額は362億8449万円と、前年同月に比べて16.4%増えた。天候不順の影響で入荷が減り、単価が上昇する傾向が続く。新型コロナウイルスの感染拡大が一服し、飲食店向けの出回りが増えていることも単価を押し上げたようだ。集計の対象は豊洲（東京・江東）…