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釣宿の雰囲気を都会の飲食店街に再現、小グループ客に対応する「釣宿酒場 マヅメ」サントリー系の外食企業ダイナックは昨年5月に上場を廃止し、サントリーホールディングス（HD）の完全子会社となった。その背景にはコロナ禍で急激に業績不振になったことが挙げられる。同社がコロナ禍前まで強みとして…