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寿司ネタなどで人気の食材アトランティックサーモンを陸上で養殖する施設の運用が国内で初めて始まりました。 ノルウェーに本社がある「プロキシマーシーフード」と丸紅などは、静岡県小山町にアトランティックサーモンの陸上養殖施設を建設中で、孵化（ふか）場の運用を始めました。 この施設は人工の…