もっと詳しく

色落ちノリを利用した発泡酒「シンデレラのりドラフト」＝明石市の「明石麦酒工房 時」で2022年10月17日、大川泰弘撮影 海の貧栄養化で色落ちしたノリを原料にした発泡酒「シンデレラのりドラフト」が誕生した。焼却処分されずに残っていたノリを使った。330ミリリットル瓶600本の限定品だ。1本500円。…