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酒造りの工程で出る酒かすを活用して育てたブランド豚が誕生した。さまざまな課題解決につながる取り組みだ。 佐藤愛純アナウンサー： 「『あきたほろよいとん』と名付けられたこちらの豚肉。何が“ほろよい”なのかというと、エサの中に乾燥させた酒かすが入っているという」 ブランド豚「ほろよいと…