大豆本来の香りと強い甘み…在来種「みやだいず」を南九州の特産品に 企業らの挑戦【宮崎発】 （フジテレビ）

宮崎県都城市で栽培されている在来種の大豆。その産地化を目指す地域の取り組みを紹介する。 農家は栽培に二の足 苗を全て買い取り… 一面に広がる野菜畑。栽培されているのは、「みやだいず」と名づけられた都城特産の大豆だ。 この記事の画像（13枚） 2010年に1戸の農家で見つかった大豆で、その後、…