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La Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola (Avianza), que representa al 90% de la producción de carne de pollo, pavo y codorniz, ha exigido que se cumpla la ley de la cadena alimentaria para que se puedan cubrir los costes de producción y ha emplazado a Asaja, COAG y UPA a una nueva reunión para abordar la “situación crítica” que atraviesan las granjas de pollos, según ha informado en un comunicado. Avianza ha apelado a la unidad del sector en estos complicados momentos. “De ahí la importancia de que las integradoras, los granjeros y todos los profesionales vinculados al sector e…