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北毛久呂保のこんにゃく商品。刺し身、麺、ジャーキーなどが並ぶ=同社提供 [PR] 日本のこんにゃく製品が海外で注目されている。これまでは知名度がなかったが、健康志向の高まりで輸出が好調だ。英語で「konjac（コンジャック）」と呼ばれており、関係者は食感や形に工夫を重ねた製品で「こんにゃくド…