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近鉄不動産はNTT東日本、NTTアグリテクノロジー(東京都新宿区)と共同で、人工知能(AI)と動画解析技術でトマトの1週間先の収穫量を予測する実証実験を始めた。奈良県大淀町で近鉄不動産が運営する農場「近鉄ふぁーむ花吉野」で、従来の栽培者の経験に基づく予測に比べて精度を高め、出荷量の最適化…