もっと詳しく

24日21時から『突撃！ストリートシェフ』がNHK BS1にて放送される。 今回の舞台は、トルコ最大の都市・イスタンブール。古今東西、世界中から人々が集うイスタンブールには、ロシアに苦しめられた少数民族の伝統料理や、新しい生き方を模索する女性のビーガン料理、“国を持たない世界最大の民族”クル…