お茶を混ぜて“しっとり甘い”幻のブランド「茶ぶり」に舌鼓 冬の味覚「寒ブリ」の季節が到来！ （TBSテレビ）

冬の味覚「寒ブリ」のシーズンが到来し、水揚げが増えています。近年はこれまでと違い北海道でも漁獲が増え、値段も安定。旬を迎える最新の“ブリ事情”を取材しました。