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いま有害性が指摘されている、ある化学物質が国内で検出される事例が相次いでいます。 有機フッ素化合物＝PFAS（ピーファス）。 自然界で分解されることがほとんどないことから、「フォーエバーケミカル＝永遠の化学物質」とも呼ばれるこの物質。 水や油をはじく特性を持ち、かつては焦げ付かない調理…