Unas 1200 ovejas y 200 cabras han paseado por Madrid este domingo en la Fiesta Annal de la Trashumancia. Los pastores han defendido esta práctica frente a la gandería intensiva. Los organizador han realizado la tradición que data del siglo XV de realizar un pago simbólico por utilizar la ruta de pastores que pasa por la capital española. La ciudad acoge este evento desde 1994, La trashumancia es el traslado del rebaño entre una estacion y otra para adaptarse a las temperaturas. Ha quedado como una tradición familiar que se mantiene gracias a varias asociaciones. “Las ovejas y el ganado tienen …