El cocinero Abraham García, del restaurante Viridiana, ha sido reconocido este año con el Premio Nacional de Gastronomía Toda una Vida que otorga la Real Academia de la Gastronomía (RAG) y que homenajea a las personalidades cuya trayectoria profesional ha contribuido de manera extraordinaria a la gastronomía española en cualquiera de sus facetas. Abraham García, que lleva más de 40 años al frente de Viridiana, un icono de la gastronomía madrileña, es maestro de cocineros, extraordinario comunicador, escritor, cinéfilo y hasta actor ocasional, su personalidad única y su enorme talento le han co…