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グリニッジ、プリンス・エドワード国立公園の砂丘に向かってボードウォークを歩く。〓Tourism PEI/Carrie Gregory[画像のクリックで拡大表示] 誰もが惹かれるプリンス・エドワード島（以下PEIと略す）の食の魅力。それを支えているのは、この島の肥沃な土壌（テロワール）である。しかし、それが近年、…