最大6メートルと言われる日本一の干満差がある有明海。そこには九州一の大河、筑後川など多くの河川が流れ込む。そうした独特の環境が、おいしいノリを育てる。 農林水産省などの統計によると佐賀県は長年、ノリ(板ノリ)の収穫量と販売額が日本で一番多い。 2020年は20億44万8000枚で、シェアは26.6…
最大6メートルと言われる日本一の干満差がある有明海。そこには九州一の大河、筑後川など多くの河川が流れ込む。そうした独特の環境が、おいしいノリを育てる。 農林水産省などの統計によると佐賀県は長年、ノリ(板ノリ)の収穫量と販売額が日本で一番多い。 2020年は20億44万8000枚で、シェアは26.6…