かいぼりで魚取りを楽しむ子どもたち＝兵庫県提供 農閑期の冬場に、ため池の水を抜く「かいぼり（〓い掘り）」が復活しつつある。「水を抜く」といえば、外来種を駆除するテレビ番組が注目されたが、かいぼりはため池を浄化する農家の伝統手法だ。農業人口の減少で消えかけていたが、再評価したのは漁…
かいぼりで魚取りを楽しむ子どもたち＝兵庫県提供 農閑期の冬場に、ため池の水を抜く「かいぼり（〓い掘り）」が復活しつつある。「水を抜く」といえば、外来種を駆除するテレビ番組が注目されたが、かいぼりはため池を浄化する農家の伝統手法だ。農業人口の減少で消えかけていたが、再評価したのは漁…