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水を酸素などに分解するたんぱく質複合体の分子構造=岡山大提供 [PR] 今年のノーベル賞の発表が10月3日から始まる。自然科学の分野では、初日が医学生理学賞、4日が物理学賞、5日が化学賞。化学賞で有力視されている研究の一端を紹介する。今年のノーベル医学生理学賞、コロナワクチン技術に注目 日本…