もっと詳しく

こちらは（株）メディアジーンのメディアコマース・チームが編集・執筆した記事です。料理動画を眺めていると思うんですが、調理のプロたちはやっぱり包丁の切れ味が違います。すばやく魚をおろしたり、野菜を飾り切りしたりする様子には、うっとりしてしまいませんか？職人の手際の良さに、道具の大切…