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幼いころ、“かば焼き”ときくとアンパンマンのカバおくんが浮かんできました。ほら、色もうなぎと似てなあい? お腹がすいて力が出ない!かば焼きー! 子供から大人までみんな大好き、うなぎ。ところで、なんでうなぎの“かば焼き”っていうのでしょう? 語源については諸説ありますが、昔はウナギを…