官民ファンドの海外需要開拓支援機構（クールジャパン、CJ機構）は大豆由来の「植物肉」原料を開発するスタートアップのDAIZ（熊本市）に出資した。出資額は20億円。同社は海外では東南アジア向けに植物肉の原料を供給している。海外への販路を持つCJ機構と連携し、欧米などへの販路拡大を目指す。DAIZ…
官民ファンドの海外需要開拓支援機構（クールジャパン、CJ機構）は大豆由来の「植物肉」原料を開発するスタートアップのDAIZ（熊本市）に出資した。出資額は20億円。同社は海外では東南アジア向けに植物肉の原料を供給している。海外への販路を持つCJ機構と連携し、欧米などへの販路拡大を目指す。DAIZ…